11-02-26

L'étoile et le lion - la suite

Comme vous l'aurez probablement remarqué, le dernier texte n'est pas de moi.

Pas que je n'ai pas d'opinion sur Vanessa Paradis mais mon budget d'étudiante me fait faire des choix et Joe le Taxi n'était pas sur ma liste.

C'est pourquoi j'ai demandé à mon amie de commenter sur son expérience.

Comme vous pouvez le voir, le résultat a été concluant alors on dit bienvenue à Narriman qui écrira parfois quelques billets sur l'Impératrice:)

La semaine prochaine, j'aurai pleins de choses à raconter puisqu'aujourd'hui, je vais voir:

- le film La Metropolitaine de l'excellent réalisateur Dan Popa dans le cadre du Festival Les Rendez-vous du cinéma Québécois 2011

- le Duras Show qui promet d'être une belle découverte artistique.

Bon w&e!
Sissi

11-02-23

L'histoire d'une étoile et d'un lion


La lumière s'éteint.... 

En ombres chinoises les musiciens apparaissent puis une silhouette menue et des longs cheveux bouclés font leur apparition... Sa voix qui me transporte.... 20 ans en arrière.... 
Vanessa, c'est la grande sœur : celle qu'on adore, qu'on envie, qu'on idolâtre... 
Celle qu'on admire pour son parcours sans faute tant au niveau professionnel que personnel.... Celle qui a bercé mon adolescence entre la Porte d'Orléans et Montparnasse... Celle qui a réchauffé cette soirée frisquette de février à Montréal... Celle qui a enchanté nos sens et illuminé nos oreilles... 
Celle qui a éclairé la Place des Arts de sa simple présence...Celle qui amène une aura de grâce, un je ne sais quoi d'aérien et de lumineux... Celle qui éclabousse de sérénité.... Celle qui montre le chemin d'une sensualité toute douce... Tellement elle... Tellement femme.... 
Moi, quant à moi, en chantant avec elle Joe le taxi j'ai eu l'impression d'avoir 13 ans encore.... J'ai ondulé du bassin quand elle a réinterprété Dans mon café.... J'ai chanté fort et faux durant Sunday Mondays... Je me suis sentie transportée à la fin de son final de batterie... Et durant la première partie j'avais sifflé avec Albin de la Simone... Puis j'ai frémi dans un silence attentif durant Scarabée, et j'ai rêvassé "qu'une fois au moins dans (ma) vie, de préférence la nuit sous la pluie, écouter Chet Baker pleurer sur tout ce qui s'enfuit...

Une belle soirée en apesanteur...

11-02-19

Festival Montréal en Lumières - Soirée d'ouverture...

Un jour viendra, comme disais le Johnny des Français....

Un jour viendra où je recevrai une invitation pour la soirée d'ouverture du Festival Montréal en Lumière, une invitation pour l'ouverture du nouveau restaurant trendy de Montréal, où je serai VIP pour les Cultures Gourmandes, etc, etc, etc...

Mais en attendant que l'Impératrice se fraie un chemin dans le merveilleux monde des médias interactifs, je laisse la place aux autres :) Fine de même on dira...

La soirée d'ouverture du Festival Montréal en Lumières, je l'ai passée au restaurant Les Accords où la sympathique vigneronne Francesca PLANETA du domaine du même nom y était, pour nous faire découvrir ses vins.

Arrivée de Sicile à peine une journée plus tôt, l'invitée du festival semblait trouver le climat de février un peu difficile mais avec le programme chargé de la semaine, on espère qu'elle oubliera vite le froid de février!

Représentée par la maison Balthazard, importateur depuis maintenant quinze ans, les 4 vins dégustés suivront dans les prochaines semaines. Vous trouverez les vins du domaine PLANETA à la SAQ et pour avoir également testé leurs huiles d'olives, je vous recommande vivement les produits de cette maison.

En attendant, vous pouvez aller lire la chronique de Marie-Claude Lortie  qui (elle), était invitée à la vrai soirée d'ouverture avec Anne-Sophie Pic, Présidente d'honneur pour cette édition spéciale consacrée aux Femmes.

Un soirée avec une chef qui détient trois étoiles au guide Michelin, au Toqué!

Rien que ça...

Un jour viendra...  n'est-ce pas Johnny?


11-02-16

Ateliers & Saveurs

Voici, avec quelques jours de retard (ah Marguerite, quand tu me tiens), un retour sur ma soirée dégustation chez Ateliers & Saveurs.

Cette école mentionne sur son site qu'elle est la première à proposer des ateliers de CUISINE, de COCKTAIL et de VINS grand public.
Hum.
Cuisine & Vin ok mais le cocktail accrochait un peu à mon oreille. Je trouve (même avec un peu de snobisme) que le vodka-canneberge ne fait pas tout à fait partie de la même catégorie que la viniculture.

Mais bon...

Finalement, je vous recommande totalement l'expérience.
C'est une bonne idée de soirée à aller seule, entre amis ou en couple, toutes les formules sont bonnes.
Ça fait changement des soupers au restaurant et ils servent même quelques bouchées en accompagnement des vins dégustés.


J'étais inscrite à l'atelier sur les vins «Agrobiologiques» à travers le monde.
Pas que je m'intéresse particulièrement aux vins agrobiologiques mais c'était le seul qui était disponible:)

Les groupes sont d'environ 18 personnes et le sommelier pour l'occasion était un excellent prof qui travaille dans un excellent restaurant. Allant (d'agréables) surprises en surprises, les vins dégustés ont même convaincus la sceptique que j'étais sur les vins agrobiologiques:)


Voici la liste des vins dégustés



Sicile, Italie
Ansonica
Vin d'apéritif, avec quelques huîtres, hummm.... 

Californie, États-Unis
Viognier
Avec l'entrée:)



Valle Central, Chili
Pinot Noir
La petite bicyclette sur l'étiquette certifie la culture agrobiologique (ils ne roulent qu'en vélo ou se déplacent à pied dans le vignoble!)

Bordeaux, France
Mélange de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Rhône, France
Grenache Mourvèdre
Produit a partir de raisins d'agriculture biologiques et bio-dynamiques


Fin de soirée...
Languedoc-Rousillon, France
Bouteille de fin de soirée, avec un dessert à la vanille, vos invités en demanderont encore...


Voilà!
Vous avez votre liste des vins pour un souper à thématique Bio!

Le Festival Montréal en Lumière débute demain (le 17) et je serai au restaurant Les Accords pour le 5@7 vigneronne avec Francesca Planeta!



Je vous reviens sous peu avec des saveurs et des odeurs à partager et une autre liste de bonnes idées pour vos soirées:)

à bientôt!!
Sissi

11-02-12

Festival Montréal en Lumières

82 ans après que Virgina Woolf se soit interrogée sur le contenu des mots «roman» et «femme» dans Une chambre à soi, on peut malheureusement encore lire des articles comme celui-ci.

J'ai écouté le film La journée de la jupe hier. J'en ai rêvé toute la nuit. À quand la proclamation officielle de La journée de la Jupe??

Enfin, sur une note plus légère, je voulais vous parler de l'édition 2011 du Festival Montréal en Lumière. Cette année, ce n'est pas un pays qui est à l'honneur comme d'habitude mais ... Les Femmes.

Du 17 au 27 Février cette année, c'est donc l'Édition spéciale Femmes à l'honneur.

Intéressant.

Dans ce métier aux coutumes plutôt masculines (essayez de me nommer les femmes-chefs aussi populaires que Chuck Hughes, Normand Laprise ou Marc-André Joyal au Québec), les femmes sont moins devant les caméras que la gente masculine et demeurent dans leurs cuisines.

C'est ainsi que ce Festival sera présidé par Anne-Sophie Pic, seule femme détentrice de trois étoiles Michelin en France. La soirée à 300$ par invité est malheureusement complète mais il y a milles autres événements auxquels vous pouvez participer et qui ne vous coûteront pas une partie de votre loyer.

Je serai au restaurant Les Accords à la journée d'ouverture le 17 Février prochain pour un 5@7 vigneronne . La productrice Francesca Planeta du domaine du même nom y sera et nous fera découvrir ses vins de Sicile. L'événement est présenté par Les Accords mais également par l'entreprise d'importation de vins Balthazard. Ça promet.

Il y a vraiment un menu diversifié d'activités et si vous allez feuilleter la programmation, vous trouverez des soirées aux thématiques telles que les poésies gourmandes Brésiliennes, La gastronomie au Féminin, les talents de demain et À table avec deux grandes Portugaises.
Bref, que des soirées agréables où vos papilles gustatives roucouleront de plaisirs.


Marguerite Yourcenar écrit dans sa préface d'Alexis « Les moeurs, quoi qu'on dise, ont trop peu changé pour que la donnée centrale de ce roman ait beaucoup vieilli. »

Les moeurs n'ont peut-être pas assez changé mais en attendant, profitons de la gastronomie de ces grandes femmes dans le cadre d'un festival bien montréalais:)



11-02-06

Chalet d'hiver


Pour contrer la grisaille de l'hiver, quoi de mieux que de se retrouver dans un chalet avec des amis et en plus, tomber sur LA plus belle fin de semaine de la saison! 

Un chalet à 10 km de Morin Heights, 11 copains, des bonnes bouffes, du bon vin, un peu de sport d'hiver et voilà que j'aime à nouveau l'hiver.

Le soleil bien haut dans le ciel, la neige blanche qui brille et les degrés pas trop loin sous zéro m'ont bien réconciliés avec cette saison pour quelques temps encore. 

En se baladant dans les sentiers de neiges, on comprend mieux pourquoi Nelligan a été inspiré par l'hiver...











De retour en ville, on essaie de se convaincre qu'il ne reste que quelques mois à ce froid hivernal québécois. 

Mais comme disais notre préféré de Natashquan, Mon Pays ( ce n'est pas un pays c'est l'hiver)


1000 Route 329 
Morin Heights